Erster Aufguss: Kochen Sie Wasser auf und lassen Sie es auf ca. 80 ° C abkühlen, um die wertvollen Inhaltsstoffe des Tees zu erhalten. Damit sich die gerollten Teeblätter gut entfalten können, verwenden Sie ein ausreichend großes Sieb. Pro Tasse (250ml) 1 gehäufter Teelöffel in einer vorgewärmten Teekanne aufgießen, 2-3 Minuten zugedeckt ziehen lassen absiehen und genießen! Zweiter und weitere Aufgüsse: Verwenden Sie die Blätter des ersten Aufgusses und gießen Sie diese wiederum mit 80 °C heißem Wasser auf, 30 Sekunden ziehen lassen, abseihen und am besten pur genießen!